Članak

Zin Fest u Pasu

Napisao Robert Farmer
ad_zinfandel08.jpg

Što je to što kod Zinfandela čini ljude ludima? Grozničavost koja uživa u grožđu graniči s opsesivnošću. Spreman sam odbaciti argument da je to zato što cinkovi obično imaju veći udio alkohola od ostalih sorti, u korist logičnijeg pristupa da vino jednostavno govori svojim zagovornicima na visceralnoj razini. Zini nisu sramežljivi. Nisu dana nijansi. Oni su obično odvažni i stvarni, a mislim da je ta transparentnost razlog zašto toliko ljudi grožđe smatra svojim omiljenim. Stoga se Zin fešte, koje se održavaju diljem svijeta u raznim regijama u kojima se proizvodi cin, nestrpljivo očekuju i posjećuju ih (i mahnito).

Šesnaesto godišnje događanje u Paso Roblesu nije iznimka. Vikendašnja proslava Paso Zinsa, održana od 14. do 16. ožujka, sadrži gotovo 100 vinarija koje organiziraju tematske događaje i aktivnosti, i naravno, ističući svoje potpise. Među atrakcijama su večere za vinare, aukcije uživo i tihe aukcije, zinfandel seminari i otvorene kuće vinarija koje gostima omogućavaju da svoju strast razgovaraju s onima koji je stvaraju. Sidro za vikend je Festival 15th, sve na jednom mjestu u Paso Robles Event Centeru tijekom kojeg neustrašivi obožavatelj cinka može probati vino i hranu u obilnim količinama i raznolikostima. To je popularan događaj koji se obično rasproda, pa uskoro nabavite karte i krenite sa svojim Zinspeakom. www.pasowine.com

Preporučeno