Članak

Plan kušanja doline Sonoma: 2. dan

po Courtney Cochran

Kenwood i Glen Ellen
Laka vožnja sjeverno od Sonome, vinarije u blizini ruralnih zaselaka Kenwood i Glen Ellen mame vrhunskim gostoljubivim pogodnostima i dramatičnom pozadinom planina Mayacamas.

kenwoodVineayrds.jpg Vinogradi Kenwood
Kenwood smješta zemlju u vaš posjet Wine Country-u zahvaljujući svojoj rustikalno-šik degustacijskoj sobi smještenoj u gostoljubivoj staji Redwood oko 1906. godine. Uvažavajući Sonominu reputaciju odgovornih mjera zaštite okoliša, Kenwood zapošljava održive poslovne i vinarske prakse u proizvodnji svojih najrazličitijih vina, od kojih se većina svakodnevno nudi u kušaonici. Ne propustite povijesnu seriju nagrađivanih crvenih vina Jack London, koje se svake godine proizvode iz vinograda terasiranih lavom na poznatom ranču Jack London u Glen Ellenu.
9592 Sonoma Hwy., Kenwood, CA 95452 * (707) 833-5891 * @KenwoodVineyard


stFrancis.jpg Vinarija i vinogradi sv. Franje
Ostajući vjeran filozofiji svojih osnivača o 'maksimalnoj ekstrakciji, minimalnoj intervenciji' (čitaj: puna vina punog okusa) tijekom godina, sveti Franjo danas je dom privlačnog centra za posjetitelje koji prilično bruji od aktivnosti. Osim degustacije vina, ponuđene aktivnosti uključuju parove 'Charcuterie on the Patio' svakodnevno tijekom ljeta, gurmanske pakete vina s malim zalogajima i hranu svakodnevno tijekom cijele godine, te pješačke ture koje slijede degustacije u knjižnici ('Wine-Cations') svake subote i Nedjelja (preporučuju se rezervacije). Osim toga, grupe se pozivaju da se prijave za prilagođene radionice arome i seminare miješanja.
100 North Pythian Rd., Santa Rosa, CA 95409 * (888) 675-9463 * @StFrancisWinery

ledsonWinery.jpg Vinarija i vinogradi Ledson
Vinarija Lineson nadahnuto najspektakularnijeg izgleda u Sonomi, gotički nadahnuta, posjetitelji Wine Countrya nazivaju 'dvorcem'. Arhitektonsko čudo, vinarija očarava svojim ručno izrađenim degustacijskim barovima, bezbrojnim stubištima i kupolama te više od pet milja ukrašenih drvenih predmeta i uloška. Osim slatkiša za oči, vrijedna su posjeta i mala zanatska vina mjesta - od kojih su najbolja izrađena pretežno od Merlota i po uzoru na zvijezde Bordeauxove desne obale. Gurmanski do kraja, Ledsonova tržnica na licu mjesta ugodit će i izletnicima, koji su dobrodošli da odaberu izbor gurmanskih ponuda kako bi uživali usred ljupkog hrastova uređenog terena vinarije.
7335 Sonoma Hwy., Kenwood, CA 95409 * (707) 537-3810

Preporučeno