Članak

Vinarije u dolini Shenandoah: plan kušanja

Virginia polako izaziva nacionalnu pozornost svojim nagrađivanim vinarijama. Otkako je otac utemeljitelj i enofil Thomas Jefferson tako plemenito proglasio: 'Dobro vino za mene je životna potreba', njegova velika država pobrala je priznanje za svoje Cabernet Francs i Viogniers. Putovanje kroz bujnu dolinu Shenandoah koja oduzima dah idealan je način da okusite Virginia's terroir i unesete njegovu prirodnu ljepotu.



1. dan

cedar-potok-vinograd-680
Izvor slike: Yelp

Vinograd Cedar Creek
7384 Zepp Rd.
Tvornica zvijezda, VA 22654
(540) 436-8394
TripAdvisor: 5 zvjezdica, 8 recenzija
Rezervacije: Nije potrebno
Smjerovi: Od I-81, država Rte 623 do države Rte 600. Skrenite lijevo u VA-42 / W Reservoir Rd. Skrenite desno na State Rte 605, a zatim nastavite ravno na State Rte 763. Skrenite lijevo na State Rte 676. Skrenite desno na State Rte 623 / State Rte 676, a zatim skrenite lijevo na State Rte 600. Držite se desne strane da biste ostali na State Rte 600, Vinograd Cedar Creek bit će s desne strane.

Ovaj butik, obiteljski vinograd, specijaliziran je za nagrađivane Chardonnay i Cabernet Francs. Farma vinograda Cedar Creek s 77 hektara nalazi se u planinama sjeverozapadne doline Shenandoah, uz obale povijesnog Cedar Creeka. Chardonnay iz vinograda Cedar Creek odležava u američkom hrastu sedam do 10 mjeseci prije punjenja, a Cabernet Franc 10 mjeseci u američkom hrastu. Unutarnji savjet: Spakirajte piknik, kupite jednu od nagrađivanih boca vinarije, sjednite na stražnju terasu i uživajte u spektakularnom pogledu na lagano valjane planine Blue Ridge.

sjever-planina-vinograd - & - vinarija-680
Izvor slike: Yelp

Vinograd i vinarija North Mountain
4374 Swartz Rd.
Maurertown, VA 22644
(540) 436-9463
TripAdvisor: 4 zvjezdice, 38 osvrta
Rezervacije: Nije potrebno
Smjerovi: Od vinograda Cedar Creek krenite na jugozapad prema Državnoj cesti 642 za 0,2 milje, skrenite desno na Državnu cestu 642 za 0,5 milje, skrenite lijevo na Državnu cestu 655 za 0,4 milje, a zatim skrenite lijevo na Državnu cestu 623 za 1,2 milje. Skrenite desno na Državnu cestu 600 i nakon 7,4 km, zatim skrenite desno da biste ostali na Državnoj ruti 600, a nakon 5 km, Vinograd i vinarija North Mountain bit će s vaše desne strane.

Vinograd i vinarija North Mountain nudi niz vinskih sorti, od Cabernet Sauvignona, Cabernet Franca, Petit Verdota, Rizlinga i Traminette, kao i njemačko-austrijskih sorti Gruner Veltliner i Zweigelt. Ugodno do vatre u velikoj sobi i pijuckajte vino, prošećite cvjetnjacima ili razgledajte suvenirnicu vinarije s predmetima lokalnih obrtnika. Ako posjet vinogradu padne u subotu, moći ćete uživati ​​u glazbi uživo. Unutarnji savjet: Za nešto drugačije zamolite isprobati slatko vino od jabuke Virginia, napravljeno od 100 posto jabuka Golden Delicious i Fuji, ručno ubranih u dolini Shenandoah.

muza-vinogradi-680
Izvor slike: Yelp

Vinogradi Muse
16 Serendipity Ln.
Woodstock, VA 22664
(540) 459-7033
Rezervacije: Obavezno
Upute: Od North Mountain Vineyard & Winery krenite državnom cestom 609 i cestom Hollingsworth, 2,6 km do ulice South Water u Woodstocku. Nastavite ulicom South Water do ulice North Lee 1,2, a zatim slijedite State Route 642 / Swartz Road još 7,7 km do vinograda Muse.

Manje od tri milje istočno od neobičnog grada Woodstocka, Muse Vineyards nalazi se na obalama rijeke Shenandoah na mjestu koje su od 17. stoljeća obrađivali menonitski naseljenici. Vinarija je poznata po uravnoteženim i klasičnim vinima koja se temelje na francuskom sustavu domaćina koji proizvodi vina Bordeauxa i doline Rhone. Bijela vina su Chardonnay, Roussanne i mješavina ronskih sorti, uključujući Marsanne i Viognier. Unutarnji savjet: Crveno vino - Clio - otprilike je jednaka mješavina četiri bordoške sorte - Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot i Cabernet Sauvignon - i pobjednik je Guvernerovog kupa 2015. godine.



2. dan

shenandoah-vinogradi-680
Izvor slike: Vinogradi i Yelp Shenandoah

Vinogradi Shenandoah
3659 South Ox Rd.
Edinburg, VA 22824
(540) 984-8699
TripAdvisor: 4 zvjezdice, 40 recenzija
Rezervacije: Nije potrebno
Smjerovi: Lokacija 7,4 km južno od Woodstocka, kod autoputa 81. Od I-81 skrenite lijevo na State Rte 686.

Pioniri vinske industrije u Virginiji, Jim i Emma Randel zasadili su prve vinograde u vinogradu 1976. Na vinogradima Shenandoah u Randelu vino je upareno s bogatom poviješću imanja - farmom koja postoji od 1700-ih. Ova vinarija nudi okuse nagrađivanih vina u staji iz doba građanskog rata: nekad davno u podrumu su bile domaće životinje, a kušaonica je bila smještena u kojoj su se čuvale bale sijena. Unutarnji savjet: Pitajte Emmu, poznatu kao 'Grand Dame vina iz Virginije', za usmenu povijest imanja dok pijuckate u kušaonici.

vuk-jaz-vinograd-680
Izvor slike: Yelp

Vinograd Vuk Gap
123 Stout Rd.
Edinburg, VA 22824
(540) 984-3306
TripAdvisor: 4 zvjezdice, 42 osvrta
Rezervacije: Nije potrebno
Smjerovi: Od vinograda Shenandoah, krenite na 0,1 milje sjeverozapadno Državnom cestom 706 prema Državnoj ruti 707, a zatim skrenite desno na Državnu cestu 707. Nakon 1,9 km skrenite desno na Državnu cestu 694, gdje ćete voziti 0,7 milja, a zatim skrenite desno na Državnu cestu 691. Nastavite ravno na Državnu cestu 682 još 1,6 km, skrenite desno na Državnu cestu 675, a nakon 3,9 milje skrenite lijevo na Državnu cestu 686. Nakon 2,6 milje, Vinograd Wolf Gap bit će s vaše lijeve strane.

Edinburški vinogradarski vrt Wolf Gap proizvodi ekskluzivne male serije vintage crvenih, bijelih i mješavina. Smještena na imanju od 50 hektara u dolini Shenandoah, ova vinarija ima prekrasan pogled na velike sjeverne planine s palube svoje kušaonice. Crvene sorte uključuju Cabernet Franc i mješavinu Mariage u stilu Bordeauxa, a bijele uključuju svijetlo hrasti Chardonnay i poluslatku ružu. Unutarnji savjet: Ako se bavite desertnim vinima, zamolite probati vino s borovnicama, slatki eliksir napravljen od 100 posto divljih Maine borovnica.

špilja-greben-vinograd-680
Izvor slike: Vinograd Yelp i Cave Ridge

Vinograd u špiljskom grebenu
1476 Conicville Rd.
Planina Jackson, VA 22842
(540) 477-2585
TripAdvisor: 4,5 zvjezdice, 45 recenzija
Rezervacije: Obavezno za grupe od 6 ili više osoba
Upute: Od vinogorja Wolf Gap krenite na sjever za 0,2 milje prema Državnoj cesti 703. Skrenit ćete blago lijevo na Državnu cestu 703 / Conicville Road, gdje ćete nastaviti cestom još 0,5 milje, a zatim lagano desno na Državnu cestu 716 za 0,2 milje. Skrenite desno na Državnu cestu 694 i vozite 2 milje, te nastavite ravno na Državnu cestu 707. Nakon 1,9 km, skrenite lijevo na Državnu cestu 706, a nakon 0,1 milje vinograd Cave Ridge bit će s vaše lijeve strane.

Vinograd Cave Ridge, u obiteljskom vlasništvu i pod nadzorom, poznat po proizvodnji vina koja ističu voćni karakter, smješten je u podnožju planina Blue Ridge u Virginiji, s pogledom na bujnu dolinu Shenandoah. Sorte se kreću od hrabrih crvenih poput Fossil Hill Reserve 2011 (mješavina Cabernet Franc, Petite Verdot i Chambourcin) i Red Silk 2010 Cabernet Franc ('najbolji Cabernet Franc koji su ikad imali', prema časopisu Virginia Wine Lover Magazine) do svijetlo bijelih poput voćne La Petite Traminette i rizlinga 2013, pobjednika Guvernerovog kupa. Unutarnji savjet: Dobitnik nagrade Guverner's Cup Reserve Fossil Hill Reserve nazvan je po fosilima amonita koji su pronađeni na imanju vinograda.

Uz bukoličnu pozadinu planina Blue Ridge, vinska staza doline Shenandoah čini tihu i opuštajuću avanturu koja je izvan utabanih staza. Dok kušate nagrađivana vina, sigurno ćete se zaljubiti u vinsku zemlju Virginije s nježnim ljubaznim vlasnicima vinograda, rustikalnim kušaonicama i prekrasnim prirodnim okruženjem.


Preporučeno