Recept: Čokoladni kolačići

Poslao: Bed & Breakfast Candlelight Inn

Svatko ima divnu uspomenu povezanu s čokoladom - ali kad unesete čokoladni kolačić (ili dva) ... Ljudi se nasmiješe uho do uha!

Sastojci:

• 2 ¼ šalice neprosijanog brašna
• 2 jaja
• 1 žličica sode bikarbone
• 2 žličice vanilije
• ½ žličice soli
• 2 šalice poluslatkog čipsa od čokolade
• 1 šalica čipsa od bijele čokolade
• 1 šalica (pola kilograma maslaca)
• ¾ šalice bijelog šećera
• ¾ šalice smeđeg šećera

Upute:

• Zagrijte pećnicu na 375.
• Pomiješajte brašno sa sodom bikarbonom i solju i ostavite sa strane. U velikoj zdjeli za miješanje maslac s vrhnjem, šećerom, jajima i vanilijom. Umiješajte smjesu brašna, a zatim čips.
• Kapnite velikim žlicama na nepodmazan pleh. Pecite 8-12 minuta, samo dok ne porumene oko rubova. Nemojte prepeći!

---