Blog

Masseto - Proizvodnja vina, najbolja vina, cijene (2021)

Želite istražiti više o vinu Masseto prije nego što u njega uložite?

Kada su u pitanju Super Toskani, Masseto se ističe - u rangu s najboljima iz Burgundije i Bordeauxa. Ovo se vino pojavilo 1980-ih s nekonvencionalnom odlukom da se od Merlota proizvodi vino u stilu Bordeauxa, a dodalo je i supertoskanskoj revoluciji koju su započeli Tignanello i Sassicaia .

Ali što vino Masseto čini tako jedinstvenim? Kako se izrađuje?

Je li Masseto dobro vino za vaš investicijski portfelj?

U ovom ćemo članku pogledati sve o Massetu - njegovu povijest, mjesto proizvodnje, vinograde i još mnogo toga! Čak imamo i popisosam zapanjujućih Masseto vinaza vas da kupite 2021. inajbolji način ulaganja u njih!



Daljnje čitanje

Želite li znati više o ulaganju u vino? za početak .

U ovom ćemo članku pokriti:

  • Kratki uvod u Masseto
  • Kratka povijest Masseta
  • Vinograd Masseto
  • Vinarija Masseto
  • Massetino - drugo vino
  • 8 naših omiljenih masseto berbi
  1. 1990. Masseto Toscana IGT
  2. 1988. Masseto Toscana IGT
  3. 1991. Masseto Toscana IGT
  4. 2001. Masseto Toscana IGT
  5. 2004. Masseto Toscana IGT
  6. 2006. Masseto Toscana IGT
  7. 2010 Masseto Toscana IGT
  8. 1998. Masseto Toscana IGT
  • Kako provjeriti autentičnost boce Masseta
  • Ulaganje u vino Masseto
  • Lako uložite u Masseto i druga fina vina s vinskim klubom
  • Nabavite ovaj super toskanski za svoju kolekciju‍

Kratki uvod u Masseto

Masseto

Masseto je kultno crveno vino na osnovi merlota, koje je proizvela Tenuta dell'Ornellaia prema IGT Toscana klasifikaciji. (Ime potječe od terroira u kojem je zasađeno - 'masso' na talijanskom znači gromada ili stijena.)

Do 2019. godine napravljen je u vinogradu Ornellaia koji leži skriven na toskanskoj obali, blizu Bolgherija. 2019. god.vinarija Massetoje svečano otvoren, a vino se otad tamo proizvodi.


Ovo jedinstveno sortno vino poznato je po bogatom voću, složenim aromama i gustoj strukturi tanina. Smatra se vrhunskim izrazom jednorazrednog vinograda!

Pogledajmo izbliza njegovu fascinantnu povijest.


Kratka povijest Masseta

Kratka povijest Masseta

Masseto je stvoren otprilike u isto vrijeme kad i Ornellaia (mješavina cabernet sauvignona, Merlot i Cabernet Franc) osamdesetih godina od Tenuta dell’Ornellaia's osnivač Marchese Lodovico Antinori.

Padina, na kojoj se nalazi vinograd Masseto, nije bila idealno mjesto za vino Merlot. Ali, Lodovico Antinori želio je proizvoditi vina u Bordeauxovom stilu, riskirao je i podmetnuo ih protiv svih savjeta, tradicije i izgleda.

Antinori je želio posaditi Merlota kako bi razlikovao svoje imanje od Sassicaia Nicola Incise.

Prva berba Masseta objavljena je 1986. godine i odmah je dobila priznanje. Ugled Masseto vina nastavio je rasti tijekom 1990-ih.


Vinarija je bila u suvlasništvu Roberta Mondavija i Marchesija De Frescobaldija od 2002. do 2005. Obitelj Frescobaldi (proizvođači Brunello di Montalcino) preuzela je vinska imanja Ornellaia i Masseto 2005. godine i trenutno posjeduje oba.

2008. Masseto je postao prvo talijansko vino koje se prodavalo na Bordeauxovu trgu (složeni sustav pregovarača koji prodaju bordoško vino ostatku svijeta.)

2012. godine, kako bi prepoznali sve veću važnost vina sa sjedištem Merlot, naziv vinarije promijenjen je iz „Tenuta dell'Ornellaia“ u „Ornellaia e Masseto“ kako bi se počastila dva vodeća vina.

2019. godine otvorena je vinarija Masseto sa svojim vrhunskim objektima.

Masseto i dalje uživa svjetski uspjeh pod vodstvom imanja i vinara Axelom Heinzom (u dogovoru s enologom Michelom Rollandom.)

Također pročitajte: Ne dopustite krivo Čaša za šampanjac izvadite pjenušac iz vašeg Omiljeni šampanjac .

Također, otkrijte naš omiljeni recept za Mimoza koja ispija usta i a Šarmantni koktel od šampanjca .

Vinograd Masseto

Vinograd Masseto

Vinograd Masseto nalazi se na površini od 6,6 hektara, a koja je u prošlosti služila kao kamenolom gline.

Andre Tchelistcheff, poznati enolog, identificirao je Masseto Hill kako ima velik potencijal za grožđe Merlot - zahvaljujući velikom udjelu kompaktne gline, s tlom na bazi šljunka i pijeska duž gornjeg i donjeg dijela.

Vinograd Masseto ima tri lako prepoznatljiva dijela:

  • Tlo na vrhu brda ('Masseto Alto') sastoji se od rastresite plave gline, pijeska i šljunka. Ova smjesa vinu daje plemenitu raskoš.
  • 'Masseto Centrale' nalazi se u središtu vinograda. U padini je 10% gradijenta s pliocenskom glinom, što definira karakter ovog terroira. Ovaj terroir daje vinu koncentraciju, snagu i strukturu tanina.
  • Treći dio vinograda poznat je pod nazivom 'Masseto Junior'. Ti redovi rastu na tlima s manje gline i vinu daju velikodušnost, širinu i mekoću.

Grožđe Merlot dozrijeva u različito vrijeme na tim dijelovima, tako da upravitelji vinograda moraju pažljivo paziti i beriti u različito vrijeme.

Svaka ubrana parcela odležava se i vinificira odvojeno. Kroz fermentaciju i maceraciju prolaze 25-30 dana.

Stapanje različitih paketa odvija se nakon godinu dana starenja. Vinari dobivaju konačnu mješavinu u novim barrique bačvama od francuskog hrasta još godinu dana.

Pogledajmo što je novo u vinariji Masseto, otvorenoj 2019. godine.

Vinarija Masseto

Vinarija Masseto

Dizajnirana od talijanskih arhitekata Zito & Mori, vinarija ima vrhunski sustav proizvodnje vina, preuređeni podrum i vinski špil koji prikazuje svaku berbu Masseta.

Vinarija je izgrađena na takav način da 'proces proizvodnje gravitacijskog toka' radi nesmetano. Podzemne prostorije bile su dizajnirane da se vina bez napora kreću od početne vinifikacije, odležavanja bačve i na kraju do linije za punjenje.

The 2018. berba Masseta bila je prva berba proizvedena u vinariji Masseto.

Massetino - drugo vino

Drugo vino

2019. bila je značajna godina za Masseto - ne samo da su službeno otvorili svoju vinariju, već su i izdali svoju nastupna berba Massetina .

Ovo drugo vino već se poprilično proslavilo. Massetino ima isti rodoslov kao i njegov stariji brat i sestra, a ima gomilu snage, luksuza i profinjenosti.

Također pročitajte:

Niste raspoloženi za čisti Merlot?Pogledajte svijet svijeta Senzacionalno vino Zinfandel .

Ili ste možda raspoloženi za bijelo vino?Imamo popis Najbolja vina od rizlinga i Pinot Blancs za tebe.

8 naših omiljenih masseto berbi

Svaka boca Masseta jedinstvena je - evo naših osam najboljih izbora iz ove slavne vinarije:



1. 1990. Masseto Toscana IGT

1990. Masseto Toscana IGT

Ova berba Masseta ima buket slatkih borovnica, kupina i primjese vanilije iz novih hrastovih bačava. Punog nepca pokazuje ravnotežu između kiselosti, intenzivne arome, bogatog voća i profinjene taninske strukture.

Cijena Masseto Toscana IGT iz 1990: 1609 dolara



2. 1988. Masseto Toscana IGT

1988. Masseto Toscana IGT

Berba ovog toskanskog vina 1988. godine podudara se s berbama 1985. i 1990. godine kao jedna od najvećih u njegovom desetljeću.

Ima sve znakove kompleksnog, elegantnog i savršeno uravnoteženog vina. Ova je berba vino pune teksture s visokom razinom tanina. Iznimna svježina i solidarnost koju pokazuje pokazuju da još uvijek ima puno potencijala.

Cijena Masseto Toscana IGT iz 1988: 1409 dolara

Preporučeno