Blog

Dom Perignon Rose (Vinarstvo, Najbolje berbe, Cijene 2021)

Želite li svojoj kolekciji dodati luksuznu bocu Dom Perignon Rose?

Sa stoljetnom poviješću iza leđa, Dom Perignon Champagne pravi je užitak u čaši!

Dom Perignon Rose izrađuje se samo u najboljim godinama i to u ograničenim količinama. Jedna je od najboljih ruža u cijelom Šampanjcu i dugogodišnja omiljena među estradnim zvijezdama i ljubiteljima vina širom svijeta.

Ali što ovom ružičastom mjehuriću daje kraljevski status i kako je napravljen?

Otkrijmo sve što trebate znati o ovoj Ruži, uključujućinajbolje boce Dom Perignon Rosemožete kupiti inajlakši način ulaganja u njih 2021. godine!



Daljnje čitanje

Želite li početi ulagati u fino vino? Evo Vrhunski vodič za ulaganje u fino vino

Ovaj članak sadrži:

(Kliknite donje poveznice da biste prešli na određeni odjeljak)

  • Što je Dom Perignon Rose?
  • Kratki uvod u legendarni brand Dom Perignon
  • Kako je napravljen Dom Perignon Rose?
  • Najbolja ružna vina Dom Perignon za kupnju 2021. godine
  1. Dom Perignon Ružičasto zlato 1996
  2. Dom Perignon Rose Creator Edition Jeff Koon s Balloon Venus 2003
  3. Dom Perignon Oenotheque Rose 1985
  4. P2 Plenitude doma Perignon Brut Rose 1996
  5. Dom Perignon Rose Marca Newsona 1998
  6. Dom Perignon Rose 1959
  7. Dom Perignon Rose 1966
  8. Dom Perignon Rose 1982
  9. Dom Perignon Lenny Kravitz izdanje Rose 2006
  10. Dom Perignon Brut Rose Bjork i Chris Cunningham Edition 2002
  • Ulaganje u Dom Perignon Rose

Što je Dom Perignon Rose?

Što je Dom Perignon Rose?

Dom Perignon Rose elegantni je ružičasti šampanjac napravljen s mješavinom Crni pinot i grožđe Chardonnay.


Kao i sve šampanjce Dom Perignon, i ovu ružu proizvode Moet & Chandon (dio konglomerata Louis Vuitton Moet Hennessy) u francuskom apelacijskom okrugu Champagne.

Šampanjac je dobio ime po legendarnom redovniku Domu Perignonu koji je živio u francuskoj regiji Champagne u 17. stoljeću.


Zanimljivo je da su ove ruže skuplje od ostalih vina Dom Perignon, s obzirom na rijetkost i proizvodnju u mnogo manjim količinama!

Čitaj više:

Jeste li ljubitelj crnog vina?Probati ova izvrsna vina Malbec izabrali smo za vas.

Također saznajte koje sastojke trebate napraviti najbolju Sangriju ikad .


Kratki uvod u legendarni brend Dom Perignon

Kratki uvod u legendarni brend Dom Perignon

Pogledajmo zašto je ime redovnika tako poznato u svijetu šampanjca i druge zanimljive činjenice o Marka Dom Perignon !



Kratka povijest Doma Perignon

Vjerovalo se da je Dom Perignon prvi otkrio kako svoja vina učiniti gaziranim.

Vino je punio u boce kad je proces fermentacije zaustavljen zbog vrlo niskih temperatura. Kad su temperature ponovno porasle, u boci se dogodila druga fermentacija koja je uzrokovala stvaranje mjehurića (metoda Champagne).

Međutim, kasnije je otkriveno da je metoda Champagne otkrivena 30-ak godina ranije engleski znanstvenik Christopher Merrett .

Dom Perignon možda nije izumio šampanjac, ali bio je zaslužan za mnoga prva!

Primjerice, uveo je upotrebu čepova i debljeg stakla prilikom punjenja šampanjca. To je značajno produžilo vijek trajanja boca šampanjca jer su često pukle pod pritiskom ispuštenog plina u boci.

Prva berba šampanjca Dom Perignon proizvedena je 1921., a puštena u prodaju 1936. Ubrzo nakon izlaska, Moet & Chandon stekli su ime marke.

Prvi Dom Perignon Rose službeno je proizveden 1959. godine, ali nikada nije pušten na tržište. Gotovo cijela proizvedena serija otišla je iranskom šahu kako bi bila poslužena na njegovoj proslavi povodom obilježavanja 2.500. godišnjice Perzijskog carstva 1971. godine!

Dom Perignon Rose prvi je put komercijalno dostupan 1962. godine.

Richard Geoffroy bio je Dom Perignon glavni vinar (chef de cave) 28 godina, a 2019. godine počasni naslov preuzeo je Vincent Chaperon.

Povezani članci:

Uzmi a duboko zaronite u svijet Šampanjca , njegova povijest i najbolje marke.

Želite napraviti ukusne koktele od šampanjca?Provjeri najbolji recept za mimozu ovdje .



Predanost doma Perignona vinarijama

Predanost doma Perignona vinarijama

Većina šampanjca proizvodi se kao ne berba, što znači da se radi miješanjem grožđa iz različitih godina.

Međutim, Dom Perignon i Dom Perignon Rose izrađuju se od grožđa ubranog jedne godine, što ih čini berbama šampanjaca. U godinama s lošim vremenom i niskim prinosima, vinari Dom Perignon ne proizvode nijedan šampanjac, pa nikada ne ugrožavaju kvalitetu kultnog mjehurića!

Dakle, verzija Rose proizvedena je samo u 26 odabranih godina od 1959. do 2006.

Daljnje čitanje:

Tražite li vintage vino iz vinskih kuća s potpisom poput amblematični Châteauneuf du Pape ?

Dalje, saznajmo što je postupak proizvodnje vina Dom Perignon Rose!

Kako je napravljen Dom Perignon Rose?

Kako je napravljen Dom Perignon Rose?

Postupak proizvodnje vina Dom Perignon Rose ono je što osigurava da svaka pojedinačna boca ovog šampanjca odgovara marki.

Evo glavnih koraka:

  • Berba: Grožđe pinot crni i chardonnay bere se ranije kako bi se postigla visoka razina kiselosti i pažljivo se bere ručno.
  • Vrenje: Primarna fermentacija cuveea odvija se u spremnicima od nehrđajućeg čelika, dok se sekundarna fermentacija odvija u boci.
  • Metoda sklapanja: Dom Perignon Rose nastaje vinificiranjem crno vino odvojeno i dodajući ga pjenušavom vinu prije nego što dođe do sekundarne fermentacije. To je ono što Šampanjcu daje prekrasnu ružičastu nijansu.
  • Starenje: Dom Perignon Rose stari najmanje sedam godina prije puštanja, ali bočice imaju desetljeća starenja ako se pravilno skladište.

Daljnje čitanje:

Istražite neka od najboljih bijelih vina poput tradicionalni sauvignon blanc , an izvrstan pinot bijeli , ili a divno slatki rizling .


Pa, koje su najbolje boce šampanjca Dom Perignon Rose koje se mogu dočepati 2021. godine?

Najbolja ružna vina Dom Perignon za kupnju 2021. godine

Najbolja ružna vina Dom Perignon za kupnju 2021. godine

Dom Perignon Rose tijekom godina imao je mnoga posebna izdanja i ograničena izdanja koja su ukrašavali poznati umjetnici.

Evo najznačajnijih:



1. Dom Perignon ružičasto zlato 1996

Dom Perignon Ružičasto zlato 1996

Ovaj jedinstveni šampanjac od ružičastog zlata Dom Perignon obilježava iznimnu berbu. Do sada je proizvedeno samo 35 pozlaćenih boca.

Ovaj ružičasti šampanjac ima baršunastu strukturu, kristalizirane arome meda i elegantnu pjenušavost. Na nepcu ima veličanstvene pečene smokve, crvene bobice i kandirane okuse naranče.

Cijena ružnog zlata Dom Perignon 1996: 57 508 dolara



2. Dom Perignon Rose Creator Edition Jeff Koon s Balloon Venus 2003

Dom Perignon Rose Creator Edition Jeff Koon s Balloon Venus 2003

Nezaboravna berba 2003. godine, s izuzetno hladnom zimom i najtoplijim ljetom u više od pola stoljeća, rezultirala je neobično ranom berbom.

Ipak, ovaj Dom Perignon Rose čista je sofisticiranost u boci koja dolazi u jedinstvenoj kutiji Balloon Venus koju je stvorio umjetnik Jeff Koon.


Šampanjac ima jedinstvenu kredu fenolnu strukturu koja postiže savršenu ravnotežu izražajnim buketom gorke naranče, suhog cvijeća i nježnom notom zadimljenog minerala.

Cijena izdanja Dom Perignon Rose Creator Jeff Koon s Balloon Venus 2003: 74.380 USD



3. Dom Perignon Oenotheque Rose 1985

Dom Perignon Oenotheque Rose 1985

Evo još jedne sjajne berbe ruža koja impresionira privlačnom slaninom i bogatim voćnim aromama.

U početku, šampanjac ima krhku notu ružičastog granita grejpa koji polako prelazi u divne zrele voćne okuse s divnom svježinom koja se izuzetno dobro očuvala tijekom desetljeća.


Cijena Doma Perignon Oenotheque Rose 1985: 3.673 dolara

Preporučeno