Članak

Kalifornijsko vino zemaljski izbor

Napisao Robert Farmer

3Es_circles.jpgČini se da država Kalifornija ponekad vodi vlastitu osobnu bitku protiv globalnog zagrijavanja. Golden State donosi inicijative koje su odvojene od nacionalnih programa - ili čak nacionalnih ciljeva. Kao 8thnajveće gospodarstvo na planetu, pretpostavljam da je važno da država donese politiku zaštite okoliša koja postavlja traku za planet. Isto se može reći i za kalifornijsku vinsku industriju koja godinama pruža standard za ekološki prihvatljive prakse proizvodnje vina. Ovog mjeseca, dok Dan planeta Zemlje uspinje mjesečni niz vijesti i događaja koji naš osjetljivi planet stavljaju u prvi plan, dva najveća trgovačka udruženja u Kaliforniji - Institut za vino, koji predstavljaju državne vinogradare, i Kalifornijsko udruženje vinogradara (CAWG), predstavljaju njezini vinogradari - objavili su svojih “Top 10 razloga zašto su kalifornijska vina ekološki prihvatljiv izbor”, pomalo prevarantski način da podsjete ostatak svijeta da je država još uvijek na vrhu održivosti. Gimmicky, da, ali popis je također izvrsno sredstvo za podizanje svijesti o masi potrošača vina. Umjesto da vas ovdje pružimo, na Letterman-esque način, deset najboljih razloga kalifornijska vina su ekološki prihvatljiv izbor, možete pregledati popis i saznati više o održivim vinogradarskim praksama u Kaliforniji na www.održivo vinogradarstvo..org

Preporučeno