Članak

8 vinarija u dolini Willamette za pridošlice u vinima iz Oregona

U 2016. godini Dolina Willamette je proglašen vinskom regijom godine odLjubitelj vinačasopis. Kao jedna od vodećih svjetskih regija za proizvodnju pinota crnog, dolina Willamette trebala bi vam biti na radaru. Ova regija s hladnom klimom ne samo da proizvodi nagrađivani crni pinot, već ćete pronaći i izuzetni rizling, chardonnay, sivi pinot i bijeli pinot.

Naravno, s gotovo 600 vinarija na izbor, kako odlučiti gdje posjetiti? Sastavili smo kratki popis najboljih mjesta tako da ne morate. Od pogleda na obronke brda do toskanskih seoskih kuća, istražite prekrasna vina doline Willamette u bilo kojoj od ovih najboljih vinarija za pridošlice.

Ažuriranje Covid-19: Većina Oregonovih vinarija ponovno je otvorena i ponovno prima posjetitelje, ali mnogi posluju s ograničenim radnim vremenom i / ili smanjenom popunjenošću. Svakako provjerite sa svakom vinarijom unaprijed kako biste potvrdili smjernice za posjet i zakazali sastanak.

S utabane staze

Ljubaznošću vinograda Utopia


Vinograd i vinarija Utopia

17445 NE Ribbon Ridge Road, Newberg, OR 97132, (503) 687-1671

Utopija, smještena u vrpcu Ridge AVA u Willametteu, počela je osvajati nagrade za svoj pinot crni crni gotovo čim su započeli s proizvodnjom vina. Svi se vinogradi uzgajaju na suhom, što osigurava složene okuse i održivost. Poznati po pristupačnom stilu 'zabave i igara', pridošlice u dolini Willamette svidjet će se što se vlasnik Dan Warnshuis obično može naći u kušaonici kako pozdravlja goste i odgovara na pitanja. Uz pinot crni, Utopia proizvodi chardonnay, pinot bijeli i ružičasti pinot crni.

Heritage parovi hrane i vina

Ljubaznošću Alloro Vineyard


Lovorov vinograd

22075 SW Lebeau Road, Sherwood, OR 97140,(503) 625-1978

Alloro je mala proizvodna (3000 slučajeva godišnje) vinarija koja proizvodi 100% crni pinot crni uzgojen na imanjima. Alloro također uzgaja i uzgaja ovce Heritage i ovce Hereford, koristeći održiva, organska i LIVE certificirana (visoki certifikat održivosti koji uključuje sve aspekte vinarstva) principe u svim aspektima vinogradarstva i poljodjelstva. U uobičajeno vrijeme, ova vinarija Chehalem Mountain svake godine u rujnu organizira godišnju večeru od stola do stola, s 80% hrane proizvedene upravo tamo u Alloro (obavezno označite svoje kalendare za događaj sljedeće godine). U međuvremenu potražite njihovo vino i proizvodite pakiranja s izborom svježih proizvoda uparenih s Alloro vinima.


Privatne degustacije s vlasnikom

Ljubaznošću vinarije Bells Up


Vinarija Bells Up

27895 NE Bell Road, Newberg, OR 97132, (503) 537-1328

Bells Up je mikrobutik vinarija u planini Chehalem AVA koja proizvodi klasični crni pinot crni i jedina je vinarija u dolini Willamette koja proizvodi seyval blanc, bijelo vino od francuskog hibridnog grožđa. Kušaonica i svako vino klasične su glazbene tematike, jer je vlasnik i vinar Dave Spectre bio profesionalni svirač francuskog roga. Svakako rezervirajte svoj termin unaprijed kako biste upoznali Davea Spectra i možda Saru Spectre, mozgove iza kulisa, koji će biti vaši privatni domaćini.


Vodeći u biodinamici

Ljubaznošću Brooks


Brooks

21101 SE Cherry Blossom Lane, Amity, OR 97101, (503) 435-1278

Brojni su razlozi zbog kojih bi Brooks trebao biti na vašem popisu vinarija koje treba posjetiti u dolini Willamette, a jedan od glavnih razloga je taj što je Brooks poznat po izvrsnim vinima od rizlinga i pinota noira.Wine and Spirits Magazineslaže se - Brooks je uvršten u top 100 vinarija na svijetu 2019. Zatim su tu rotirajuće mogućnosti uparivanja gurmanske hrane, pješačke ture kroz vinograde i prilagodljiva iskustva kušanja. Napokon, ako tražite biodinamička vina, svakako ćete htjeti posjetiti Brooks, jednu od jedinih vinarija s certifikatom Demeter u dolini Willamette.

Posjed Pinot crni

Ljubaznošću Lenne Estate


Lenné

18760 NE Laughlin Road, Yamhill, OR 97148, (503) 956-2256

Lenné, smješten u okrugu Yamhill-Carlton, jedinstven je po tome što nudi satove slijepog kušanja - nešto što nijedna druga vinarija u tom području ne nudi potrošačima - plus brojne događaje degustacije. Pejzaži, izvanredna vina i vođene degustacije među vinogradima sve su to obilježja Lennéa. Njihovi imanja pinot noirs imaju zanimljiv mocha završetak koji nastaje na tlu Peavine gdje raste, što je nešto što morate doživjeti iz prve ruke. Ako vam vlasnik Steve Lutz ne natoči sam, upoznat ćete izvanrednog ugostiteljskog menadžera, Erica Brucea, koji će vam pružiti nezaboravno iskustvo. Vinarija je uvijek bila ponosna što je prikladna za piknike, djecu i pse, ali trenutne smjernice COVID-19 znače da su se politike možda promijenile, pa ih unaprijed kontaktirajte da biste saznali više.


Probudite se u vinogradu

Ljubaznošću Youngberg Hilla


Youngberg Hill

10660 SW Youngberg Hill Road, McMinnville, OR 97128, (503) 472-2727

Samo dvadeset i pet milja od obale Oregona u McMinnvilleu, kušaonica s pogledom na planinu i dolinu Youngberg Hilla nudi nekoliko degustacijskih iskustava, uključujući obilazak vinara koji uključuje sve aspekte upravljanja vinogradom i proizvodnjom vina. Obiteljska vinarija također je opremljena za održavanje vjenčanja i korporativnih događaja u gostionici s deset spavaćih soba, smještenoj na licu mjesta. Specijalizirajući se za crni pinot i chardonnay uzgajane u organskim i biodinamičkim vinogradima, Youngberg Hill prepoznat je kao vrhunska vinarija u dolini Willamette i vrijedi ga posjetiti.

Prvo održivost

Ljubaznošću obiteljskog imanja Stoller


Obiteljsko imanje Stoller

16161 NE McDougall Road, Dayton, OR 97114, (503) 864-3404

Stoller se nalazi u Dundee Hills AVA, regiji najpoznatijoj po proizvodnji nagrađivanog crnog pinota - što je, što nije iznenađujuće, fokus tvrtke Stoller. Međutim, Stoller proizvodi i vino od devet drugih sorti pa nema sumnje da ćete pronaći nešto što volite. Smješteno samo 45 km od Portlanda na slikovitom imanju od 400 hektara, anketaUSA Today10 Najbolje imenovanih Stollera, nacionalno iskustvo kušaonica u 2018. Posjet vinariji LIVE Certified i LEED Gold s pogledom na vinove loze je poslastica, ali ako odlučite da želite produžiti posjet, Stoller ima niz prekrasnih pansiona mogućnosti smještaja grupa i parova.

Pjenušava svjetska klasa

Ljubaznošću Argyle


Argyle

691 OR-99W, Dundee, OR 97115, (503) 538-8520

Vinarija Argyle neprestano je prepoznata po kvaliteti svojih pjenušavih vina - od kojih mnoga, poput dobrog šampanjca, mogu odležati godinama. To je također jedina vinarija u Willametteu koja proizvodi vina koja dosljedno ocjenjujuVinski gledateljkao Top 100 svjetskih vina u tri kategorije: crveno, bijelo i pjenušavo. Kušaonica, nekada pogon za preradu lješnjaka, otvorena je od 1987. godine kada je Argyle proizveo prvu berbu. Rezervirajte termin unaprijed i uživajte u kušanju vina jedne od najstarijih i najbolje ocijenjenih vinarija Willamette. Ne brinite ako ne volite mjehuriće, Argyle također proizvodi velik broj mirnih vina.

Napomena: fotografije odražavaju iskustva prije Covida.


- 8 najboljih restorana u Eugeneu -

- Najodrživije vinarije u Americi -


Preporučeno